О нас
Друзья, начинаем наше знакомство!
Красная икра – бизнес нашей семьи. Если быть самыми честными и откровенными, то производством занимается наш ближайший родственник. В основном, вся партия нашей икры уходит оптовым покупателям по всей стране, но мы частично реализуем ее еще и в розницу. У вас есть возможность попробовать по-настоящему вкусную камчатскую икру.
И так! Рассказываем. История компании официально началась 14 лет назад, когда наша семья начала свои первые шаги в этом нелегком рыбном деле. Сначала все начиналось с элементарного «купи на Камчатке- продай москвичам» :) , но теперь у у нас свое небольшое предприятие по производству этого деликатеса. Чем мы несомненно гордимся :) Если вы загляните в наш инстаграмм, то там мы ведем прямой репортаж с Камчатки, с самого настоящего маленького завода!
У нас трудятся 15 рыбаков на реке Большая, и 15 цеховых работников (немало, я вам скажу). А стаж работы главного технолога - более 30 лет. Он-то точно знает, как готовить ту икру из детства)) В течение двух с половиной месяцев длится наш замечательный и долгожданный нерест лосося, за который мы заготавливаем столько икры, чтобы всем хватило до масленицы. И как только наступает конец сентября наша партия вкуснятины прилетает в Москву. Как много хочется вам показать и рассказать! О транспортировке, хранении, упаковке.. Но это все будет дальше!
Нам совершенно нечего скрывать, у нас все идеально. Все документы можно посмотреть в разделе документы. В красной икре мы разбираемся лучше многих других продавцов, так как знаем её производство от и до.
Да, мы любим наше дело и хотим ,чтобы наше с вами знакомство переросло в долгую дружбу, поэтому будем для вас стараться))
С уважением, Эко-икра.ру